Fischereigewerbe hautnah
Im Alten Fischereihafen entstehen sieben Hektar Zukunft: Unter dem Motto »maritime Tradition, neu gedacht« verbinden sich Gastronomien und Manufakturen, Hotels und Freizeitangebote, Büros und Services. Die Entwicklung des Alten Fischereihafens Cuxhaven soll zum Impuls für Stadt und Region werden.
Teil des Nutzungskonzepts ist auch die Krabbengastronomie. Das Fischereigewerbe mit der großen Krabbenkutterflotte und seinem verarbeitenden Gewerbe prägt auch weiterhin die traditionelle Hafenatmosphäre. Dieses authentische, raue Hafenambiente lernt man kennen, wenn man einmal als Gast mit auf Krabbenfang geht und den Fang, das Sortieren und Kochen der Krabben hautnah miterlebt. Wer Bedenken gegenüber See und Seegang hat, besucht vielleicht besser den »Krabbenfischer«, ein lebendiges Museum im Alten Fischereihafen, das ergänzend zum »Windstärke 10«-Museum dessen Geschichte erzählt – nicht in Form einer klassischen Ausstellung, sondern als ganzheitliches Erlebnis, eingebettet in die gläserne Krabbenverarbeitung mit Direktverkauf und dem Krabbenselbstpul-Restaurant mit Hafenkneipe. Hier könnt ihr die fangfrischen Krabben nach der Krabbenfahrt gemeinsam am Tisch pulen und mit außergewöhnlich leckeren Beilagen und Dips im Restaurant geniessen. Frischer und leckerer geht’s nicht!
